田七蚕豆汤

菜谱 | 六和健康厨房

每个家庭总有那些一直吃的菜

后来那些菜就变成了对家的思念

比如很多上海人家

蚕豆下来的时候

每天的饭桌上都有一道香葱炒蚕豆

一直从上市吃到下市

这次到云南

发现云南人用蚕豆煮那些很健康

但是很不好吃的野菜汤

不好吃的野菜

竟然变得好吃了

而我，也爱上了蚕豆汤

蚕豆、胡椒粉

酵素养水、酵素饱和盐、酵素养油

- 详 细 步 骤 -

1. 锅中加水，把蚕豆放进去煮熟，很好熟，开锅一会儿就熟了；

2. 加酵素饱和盐，1瓶盖酵素养油，再把田七叶放进去滚一滚，撒一点胡椒粉就可以出锅了。

此菜谱由马姐姐提供

这款简单的汤，清新、淡雅、清香，喝过的人都爱了。

为了蚕豆汤

我买了一大袋蚕豆回来

给婆婆大人找了一个实现

老有所为剥蚕豆的工作

所以接下来

各种蚕豆汤要出场

- E N D -