水笋烧油豆腐

菜谱 | 六和健康厨房

油豆腐、干水笋

酵素养油、酵素养酱油、老抽

酵素饱和盐、酵素养红糖、冰糖、五香粉

- 详 细 步 骤 -

1. 水笋干大水煮开，洗净，反复三次，这样才能去干净水笋的酸臭味，备用；

2. 电饭锅加水，加入酵素养油、酵素养酱油、老抽、酵素饱和盐、酵素养红糖、冰糖、五香粉，调至稍咸，加入备好的水笋和油豆腐拌匀，电饭煲调至煮粥功能，中间翻一两次，一个半小时后可以出锅啦。

此菜谱由周老师提供

水笋色泽浓郁

油豆腐咸鲜多汁，吃了这道随顺欢喜

愿新的一年，有新气象，随顺而欢喜

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