醉素鸡

菜谱 | 六和健康厨房

素鸡一个，糟卤1袋，酵素养油

- 详 细 步 骤 -

1. 素鸡切厚片，糟卤打开装到一个大碗里；

2. 锅里放酵素养油，稍微多一点油，素鸡煎至两面金黄；

3. 素鸡刚刚煎好，还很烫的时候就直接浸到糟卤里。

刚刚煎完浸入糟卤，咸甜正好，浸的时间越久越鲜，但是也会越咸。

糟卤里有微微的酒味，如果不喜欢这个酒味可以上锅再开一下，那就只有酒香没有酒味了。

此菜谱由瑶瑶提供

绝对的美味

绝对的好吃

- E N D -

酵素养油，油炸不油腻