黑鸡枞菌养芝麻油

菜谱 | 六和健康厨房

芝麻油、鸡枞菌

花果酵素、酵素饱和盐、小米辣、花椒

- 详 细 步 骤 -

1. 锅中加半斤水，30～50ml花果酵素，3瓶盖酵素饱和盐，烧开；

2. 加2.5斤芝麻油，烧开后加入鸡枞菌（多一点少一点都可以）、四五个切圈的小米辣、一小把花椒，小火慢慢熬，芝麻油从混浊熬得清澈就可以了；

3. 晾凉后，鸡枞菌和油一起装在小罐子里，油可以拌菜、炒菜，鸡枞菌可以夹饼、夹面包夹一切，也可以拌面、拌饭拌一切。

养油时加了饱和盐，鸡枞菌有盐味，油没有盐味，因为油和盐是不进的。

还可以装在一个一个小罐罐里，送给你欢喜的人，让这份带着爱的手作之香，随着爱飘。

此菜谱由马姐姐提供

芝麻油和鸡枞菌的香味

联合起来香飘四溢

无法抵挡了

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