素炒香菇

菜谱 | 六和健康厨房

香菇、彩椒、姜、蒜

酵素养油、酵素饱和盐、淀粉

黑胡椒粉、麻油、酵素养红糖

- 详 细 步 骤 -

1. 香菇切横片后焯水，放入净水中漂净，捞出备用，

2. 酵素养油起锅爆香生姜丝和蒜片，加入香菇煸炒，然后放入酵素饱和盐、酵素养红糖、彩椒，略煮片刻，勾芡后洒上胡椒粉，淋上麻油就可以了。

此菜谱由陈姐姐提供

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酵素养油，炒菜不油腻