蛋白素肉炖黄豆粒

菜谱 | 六和健康厨房

大豆拉丝蛋白素肉，善粮汇黄豆、蘑菇

酵素养油、酵素养酱油、淀粉、五香粉

- 详 细 步 骤 -

1. 大豆拉丝蛋白素肉提前十分钟泡软，一片切成六小块大小，加20ml酵素养酱油和五香粉、淀粉拌匀；

2. 锅中加酵素养油，放入大豆蛋白素肉丁小火煎炒至焦黄，再把切成丁的蘑菇放进去，一起煸炒，放入提前泡发好的黄豆粒，多加点水，慢慢炖到黄豆软糯，再加2瓶盖酵素饱和盐，稍微收收汤就可以盛出来了。

此菜谱由马姐姐提供

鲜和香的完美结合

劲道的大豆蛋白素肉丁

满满的鲜美汤汁

这一锅秋天里的热气腾腾

让生活也热烈而美好起来

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酵素养水，煲汤必备