牛心菜炒土豆粉

菜谱 | 六和健康厨房

土豆粉、空心菜、胡萝卜、舞茸

- 详 细 步 骤 -

1. 土豆粉用开水泡一下，在锅里稍微煮一下，闷一会儿让土豆粉彻底泡软，捞出沥干水分，加入少许油拌匀备用。空心菜切细丝，胡萝卜切丝，舞茸掰小块；

2. 起油锅加入花椒爆香捞出，放入切好的空心菜，胡萝卜丝翻炒至变色加入舞茸继续翻炒，加入酵素养红糖，酵素饱和盐、生抽调味，老抽调色，加入准备好的土豆粉，继续翻炒，最后加点黑胡椒粉至入味即可出锅。

此菜谱由周老师提供

鲜香入味

色泽浓郁

比外面买的还要美味哦

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1分钟学会酵素养油