蒸茄子

菜谱 | 六和健康厨房

茄子、姜、蒜

青辣椒、麻油、香菜

酵素养油、酵素养酱油、酵素饱和盐

- 详 细 步 骤 -

1. 茄子一个到两个，洗净切段待用；

2. 姜、蒜、青辣椒切好放在一个小碗里，里面放点酵素饱和盐、酵素养油待用；

3. 然后将切好的茄子，还有碗里的姜、蒜、辣椒一起放在蒸锅里蒸十几分钟；

4. 起锅加上生抽、麻油，放入香菜或者香葱点缀一下，拌开即可食。

此菜谱由小慧老师提供

喜欢吃麻辣就根据自己爱好

简单省事，健康关键

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1分钟学会酵素养油