土豆的饱腹感比较强，减少饥饿感，有助于刮油瘦肚子，两种食物一起炒，清热解毒，还能保护血管，使血管不再堵塞，代谢肠道中的毒素，避免热量和脂肪的吸收，胖人不妨试试这道菜。