食 材

娃娃菜、裙带菜、豆腐、粉条

盐、老抽、植物油、生姜

1，白菜洗净，粉条用温水泡软，豆腐切块，生姜切片。

2，锅内放入稍多的植物油，放入生姜片炒香、加入白菜翻炒调味

3，加入清水没过白菜，放入粉条，大火烧开转小文火炖。

4，煮开后加入豆腐块，继续焖煮。

5，炖至粉条熟透的时候，加入裙带菜炖煮。

6，收汁，这样炖出来的菜好下饭，煮开后即可出锅。