莲藕疙瘩

食材

面粉，莲藕胡椒粉，酵母，盐，十三香，植物油

步骤

1，准备300g面粉，加入3g酵母，4g盐；用温水搅成面糊，盖上保鲜膜，密封醒发1个小时

2，莲藕切丁

3，面糊发好之后，加入莲藕丁，胡椒粉，十三香拌匀

4，起锅热油，用两个勺子，一个专门舀面，一个勺子在油锅里接面

5，把接面的勺子放入油锅炸至两面金黄出锅

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