材 料
四季豆、香干红椒、胡萝卜丁、橄榄菜、生抽少许
做 法
1、四季豆、胡萝卜、香干、红椒各切丁备用；2、锅内倒入少许油，放入姜丝爆香后，加入四季豆和胡萝卜丁一同翻炒一分钟；3、然后加入香干、橄榄菜继续翻炒，最后放入盐、生抽快速翻炒出锅。