来源| 珠海市普陀寺 ZHPTS01

材料

南瓜、芡实、百合、香芹

椰浆、盐、糖、蘑菇精、生粉水

做法
1，南瓜洗净去皮切小块，放入蒸笼蒸熟取出备用,芡实加少许水放入蒸熟取出备用；2，百合切去根部剥开洗净，香芹洗净切粒备用；3， 起锅加入一勺半水烧开，倒入南瓜、芡实、百合，调入椰浆、盐、蘑菇精、糖，略煮一会勾薄芡出锅装入烧热的砂锅，撒上中芹粒即可。