来源 | 慈济慈善事业基金会

酸辣白菜粉条 

慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食

材 料

娃娃菜、粉条、生抽、 老醋盐、素蠔油、小米辣、姜末适量

做  法

1，粉条提前泡发好，娃娃菜切段，小米辣切碎；
2， 热锅入油，炒香姜末；倒入白菜小米辣炒软；

3，倒入粉条翻炒2分钟；

4，倒入没过白菜粉条的水后加所有调味料盖盖子焖煮10分钟；