食材

宽扁豆、香菇、红椒、姜末

生抽、素蚝油、盐、蘑菇粉

1，食材洗净切好

2，水开下一勺盐，油，下入扁豆和香菇，煮熟捞出备用。

3，锅中热油，放入姜末炒香。

4，倒入香菇，扁豆和红椒，翻炒。 

5，接着放入盐、蘑菇粉，一勺生抽和素蚝油。

6，大火炒出锅。