来源 | 慈济慈善事业基金会

福豆花

慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食

食谱提供者 / 摄影者:肖迎春

材 料

有机黄豆150克

自配卤水180克、白糖50克

做  法

1，黄豆洗净泡水8小时后沥干，用榨汁机加冷水打成浆。
2，过滤后大火煮开，捞岀浮沫，倒入卤水及白糖至糖溶化；静置10分钟。

3，最后加入爱吃的各种水果及甜点即可。