材料

四季豆，尖椒，萝卜干，色拉油

花椒，生抽，白糖，食盐

香菇调味料，小米椒

做法

1，食材洗净。四季豆、尖椒切段，麻辣萝卜干备好

2，起锅热油；转小火，将花椒放进锅里炒香

3，放入麻辣萝卜干，大火快速炒香

4，放入四季豆，继续大火翻炒

5，四季豆快炒熟时，放入尖椒，快速翻炒5秒，调入适量生抽

6，调入少许白糖，继续翻炒，调入适量盐，香菇调味料

7，关火，翻炒均匀，出锅，用小米辣装饰下