原料：红枣200克，水300克，麦芽糖150克，红薯淀粉20克，素黄油25克，核桃仁160克
做法：1. 红枣洗干净，去掉核放进破壁机里，加水打成红枣泥。2. 把红枣泥倒入锅里，加入麦芽糖，小火不停的翻炒，炒至微干，再加入红薯淀粉和素黄油，炒至成团，最后倒入核桃仁搅拌均匀。3. 倒入盘子里，放凉定型后，切小块摆盘即可。