材 料

山药，黄瓜，胡萝卜

泡发木耳，生姜，盐，蔬果粉

做 法

1. 山药去皮洗净切菱形片

2. 黄瓜，胡萝卜同样切菱形片，生姜切末

3.  锅里放油小火炒香姜末

4. 开中火，放入胡萝卜翻炒一分钟

5. 放入山药不停翻炒两分钟

6.  放入黄瓜和木耳，翻炒半分钟

7. 加入小半勺盐和蔬果粉炒匀即可