原料：紫菜、银芽、香菜、红椒

调料：生抽、蘑菇精、香油

做法：

1. 紫菜洗净抓干水分，调入适量生抽、蘑菇精抓拌均匀待用。

2. 银芽摘去根部洗净，香菜洗净切段，红椒洗净切丝。

3. 起锅下少许油，倒入紫菜炒出香气后，倒入银芽、红椒丝，翻炒一会，再倒入香菜，锅边淋上香油炒匀即可出锅装盘。