材 料
青、红尖椒、竹笋尖　　做 法
1、笋尖切片 青红尖椒也切片。　　2、起锅热油 先放入笋片翻炒至略有金黄色 再放入尖椒 快速炒几下 同时加入生抽、少量白糖、素菇精 再淋上少许水分 炒至色泽均匀即可。