小红扁豆酸汤泡饭

菜谱 | 六和健康厨房

酵素泡菜萝卜、番茄、小红扁豆

花椒粒、辣椒、泡菜汤、炒青菜

酵素养油、酵素饱和盐、酵素养酱油

- 详 细 步 骤 -

1. 砂锅中加入酵素养油、花椒粒、整颗干辣椒、酵素酸萝卜丁和番茄一起煸炒至出汁。加入洗干净的小红扁豆，再加酵素养酱油30ml、饱和盐2瓶盖；

2. 砂锅里加满水，再加入米饭，慢慢煮至小红扁豆开花；

3. 出锅前加100ml酵素泡菜汤，把酸汤泡饭盛入碗中，还可以加一点炒青菜美化一下。

醇和的酸香

带着一点微微的辣

沙沙的小红扁豆和泡饭

这一锅对肠胃特别友好的泡饭

是百吃不厌

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