来源 | 慈济慈善事业基金会

全麦坚果豆包卷

慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食

食谱提供者 / 摄影者:大爱电视《现代心素派》

材 料

全麦面粉200g、小黄瓜1条、豆包2片

枸杞10g、黑芝麻10g、核桃50g

海藻50g、糖1/4小匙、盐少许

做  法

1，全麦面粉加入油、盐、糖及适量水拌匀后成面糊。
2，小黄瓜切丝、枸杞及海藻泡水，豆包煎熟，把糖、黑芝麻打成粉末备用。
3，将烤熟的黑芝麻撒在热锅上，再平均涂上面糊后，煎至两面熟透起锅，再放上小黄瓜丝、核桃、豆包、海藻、枸杞、黑芝麻粉卷起后切段摆盘即可。