食材

包菜、香菇、花生蛋白素肉、红萝卜

面粉300g、素耗油、酵母3g

蘑菇粉、盐、生抽、香油

1，面粉放入酵母

2，加入温水150g，搅拌成面絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵2倍大。

3，馅料：包菜、香菇、花生蛋白素肉、红萝卜切碎，加入蘑菇粉、盐，素耗油，生抽调味；淋上香油，搅拌均匀

4，面团发酵好了，分成小面团，擀成包子皮。

5，把馅放中间，依次全部包成包子。

6，平底锅用刷上一层油，放入包子，煎到包子底部变得金黄。

7，加入包子高度一半的水，盖上盖子中火焖至5分钟。

8，打开盖子，撒入准备好的芝麻，香菜，煎至汤汁收尽就可以出锅了！

9，这道素食生煎包就制作完成了，生煎香味扑鼻，咬一口满嘴留香，非常的美味！