莲藕炒彩椒

菜谱 | 六和健康厨房

莲藕、彩椒、生姜

酵素饱和盐、酵素养油、酵素养酱油

- 详 细 步 骤 -

1. 莲藕用擦子擦丝放在水里浸泡，锅中放入酵素养油，放入姜丝爆香；

2. 加莲藕丝和彩椒一起煸炒，莲藕丝很容易炒干，一边炒一边分两次加一点点水进去，这样炒出来的莲藕丝就很脆；

3. 加2瓶盖酵素饱和盐，10ml酵素养酱油，拌炒均匀，就可以出锅了。

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