《黄帝内经》中记载：“是故圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱。”可惜的是，现在多数人都是生病了才吃药。

      人们赖以生存的除了空气和水以外就是食物，从食物里面获得营养物质。生命离不开营养，就像鱼儿离不开水。上世纪两次诺贝尔奖获得者莱纳斯·鲍林说道：“最佳营养学将成为未来的医学”。所以，最要紧的是补充营养！养生才是王道！

生化博士林明照先生曾于1997年诺贝尔奖颁奖后，以酵素为题登载于报，主题为：「酵素不足保养治病大打折扣」，他说体内酵素媒介不够时，营养、药品、运动等效果都无法发挥。

怎么补呢？-----喝酵素！

酵素是一种很特殊的复杂蛋白质，它在人体内担任新陈代谢中各种化学变化最重要的酶介质。也就是说体内没有酵素，就很难有化学变化，也无法进行新陈代谢，当然也就没有生命。

因为人体犹如一家最精密的化学工厂，不计其数的各种化学变化在各器官中夜以继日地默默进行着，这个过程最重要的是靠成千上万种酵素各司其职，充分配合运作，才能顺利进行。但是在化学变化过程中，部分酵素是会损耗的，除了部分由人体自己制造补充外，大部分的酵素还是要靠平时食物中不断补充，才能使体内酵素水平维持平衡状态。

酵素的营养价值

我国工业和信息化部发布的轻工行业标准《酵素产品分类导则》将酵素定义为，以动物、植物、菌类等为原料，添加或不添加辅料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。其生物活性成分包含来自植物原料和微生物所提供的各种营养素和天然植物中的植物类功能性化学成分（phytochemicals），以及发酵生成的一些生理活性物质，包括氨基酸、肽类、维生素、多糖、多酚类、黄酮类、醇类、酯类、酶类、矿物元素、有机酸和各种益生菌。

酵素的营养效果

1改善体质：酵素可使体内血液弱碱化，排掉体内异物，维持肠内菌群的平衡， 强化细胞，帮助消化。增强对致病菌的抵抗力，使体内一切获得最佳平衡状态。

2抗菌消炎：酵素除了促进白血球的食菌作用，—同时有抗菌作用，即消灭原菌。另方面，酵素有促进细胞新生的作用，可以根本治疗疾病。

3净化血液：酵素能分解血液中的废物及毒素排出醴外，促追血液循环，使血液保持清洁。

4细胞活化：能够促进细胞新陈代谢，增强体力，还能促进受损细胞的再生。任何疾病要根治，必须靠自身的自愈力。

5分解作用：酵素具有分解食物、醣类、蛋白质、酒精、胆固醇和脂肪，并能清除体内毒素。使酸性血液变为弱碱性。还有解除醉酒作用，酵素能分解滞留在血液中的酒精，被分解过的物质会变成汗，尿排出体外。

6诱导药效：酵素与一般药物、维他命剂、营养保健品等并用，有诱导药效增强数倍的能力，从而缩短治疗时间。

7抗ai、防肿liu作用(非治疗ai症)：

8美容作用：酵素具有美白及消除黑斑功能，对于阻止黑色素的形成有很好的功效。

9减肥功能：脂肪酶(酵素的一种)是用来分解脂肪、燃烧脂肪以产生热量并储存及分配脂肪的作用，达到减肥功效。

10预防亚健康：亚健康病状就是酵素作用发生短路，问题越严重，就越可能变成重病，酵素疗法能充分发挥效果，因为由植物里提炼的酵素能促使体内的酵素正常运作。凡带有炎症的疾病都可利用酵素治愈。

三高痛风人群食用酵素

酵素可分解多余糖分，净化血液毒素，激活胰腺细胞活性，修复破损细胞，加速有害物质及坏死细胞的分解代谢，最终达到提升整体细胞活性，提高身体的免疫力和自愈力。


酵素可以调理肠胃，净化血液，促进新陈代谢，提高免疫力，延缓衰老，美容养颜等等。因此普通人补充酵素也是有好处的。此外，也要多注意生活习惯和饮食习惯，多吃清淡的食以减少酵素的消耗，对身体也大有益处。也要注意适量的运动，提升新陈代谢。

长老年斑人群食用酵素

老人斑其实不过就是一个比较明显的案例，美容排毒，应该比较贴切。老人斑是的老人特有，也算是的一种年龄的标记。究其老人斑的形成原因就是随着年龄的增加，体内的自身排毒功能开始衰退，而导致毒素沉淀形成了斑点。酵素含有一种生物碱，通过这种生物碱的作用而让人体排毒，也正是这种排毒能力的强大，会让沉淀多年的斑痕消褪。

经常喝酒应酬人群食用酵素

喝酒会大量消耗掉消化酶和代谢酶（酵素）。醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃疼和第二天早上的头疼。经常饮酒的人，平时要多补充酵素，且在饮酒前后都要饮用酵素，以补充身体缺乏的酵素，而且酵素会拦截酒精进入肝脏，经胃肠代谢，起到保护肝脏的目的。


酵素内含有的一种活性成分，可以有效针对酒精保护胃部并且加快酒精的分解。这样让醉酒带来的“灾难”降到最低。有人做过试验，食用酵素后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。但再怎么保护，酒还是会伤身的，建议喝酒还是适量。

亚健康人群食用酵素

随着生活节奏的加快，运动量的减少，加班熬夜成了“常饭”，环境污染之类等等，人体的透支是越来越严重，亚健康就是这样日积月累而成的。现在，很多人会有吃钙片，维生素片之类来补充，但这些只能是特定的补充。但是，人体需要的营养素需全面而不是个别，再者，某一类的营养素过量是坏事而非好事。平衡，才是健康之源。


人体内有超过上万种的酵素，身体的所有功能都需要酵素来帮助运作，可以发现酵素对我们人体来说是很重要的，在平时我们就需要补充足够的酵素，这样才可以更好的促进我们人体的代谢。


同时由于酵素可分为消化酵素与代谢酵素等两大类，酵素与排除废物、毒素的关联在于，人体自身可以制造的酵素量是固定的，当身体再进行消化、吸收、代谢、修复等活动都会消耗酵素，如果其中一样活动特别费力，体内会自动减少提供其他活动的酵素量，所以我们在平时就需要通过饮食来补充酵素才行。

对于多食用肉类蛋白质的人来说，这类人群的酵素消化量是非常大的。同时因为肉类本身既不含酵素也难消化，消化食物时就需要耗掉大量的酵素，导致代谢的酵素就会被减少，代谢能力降低，这时候不但体内废物、毒素较难排除，也容易发胖，所以这也是很多亚健康的饮食习惯了，这样对健康自然容易造成影响。


所以对于现代人来说，多半处于消化酵素不足的情况，所以我们就建议大家选用天然蔬果酵素制成的消化酵素补充品，适时减轻身体负担。除了适当补充酵素外，还应多吃当地、当季盛产的鲜活食品，其所含酵素相对较多，这样对我们促进代谢会有好处，还可以更好的改善亚健康的状态。

现在不少人都处于一个亚健康的状态下，这样是容易对我们健康造成影响的，所以在平时我们必须要通过合理的饮食调理才行，多补充些酵素是很重要的，这样对我们人体促进代谢是很重要的，同时还可以帮助我们调节亚健康的状态，现代人不能错过。

经常便秘人群食用酵素

人体经过头一天一夜的内循环，第二天早上一般都会将体内的毒素废物通过排泄的方式排出体外。但因为各种因素，有一部分人经常会有便秘的情况。这样会造成毒素累积。


治疗便秘的最好方法是采取食物疗法，多吃富含酵素的食物、摄取足够的膳食纤维……酵素能够促进肠道消化吸收，缩短食物在肠内的停留时间，抑制食物在肠道内进行腐败发酵，同时酵素原料中的大量食物纤维能加速肠道的蠕动。