清爽夏日怎么能少得了凉拌菜
问
麻酱豆角的做法
1. 水烧开,水中滴几滴白醋。焯熟豆角。
2. 蒜泥放入焯好的豆角里,放入麻酱料包搅拌均匀。
答
麻酱豆角的营养价值
1. 豆角中包含丰富的维生素C。
2. 豆角富有膳食纤维,促进肠胃蠕动,助消化,有效缓解便秘。
3. 豆角健脾补肾,益气生津。
4.豆角中蛋白质含量能达到2.7%,是很好的植物蛋白的来源。
鲜生优食单份参考热量约180大卡
广大宝子们
豆角焯水一定要煮熟
不然有食物中毒风险哦!