食材

剩米饭、豌豆适量香菇酱一大勺、食用油、盐

步 骤

1，起锅热油，下豌豆粒炒至豌豆成熟即可；如果家里有胡萝卜或者甜玉米粒，一起放进去炒也是不错的；

2，再把剩米饭倒进锅里，一起翻炒

3，剩米饭翻炒均匀，白绿相间

4，倒进一大勺香菇酱进去，酱里有香菇还有红油，颜色立刻就上来了

5，快速的翻炒均匀，香菇酱本身是咸味的，但炒在米饭里以后咸味还是差一点的，所以再加点盐补充一下；翻炒均匀后就可以出锅了