双茄焖面
发布时间:2025-09-24 09:30:07 | 来源:吃好素

其实除了豆角焖面,我们也试试茄子焖面,夏天的茄子最好吃啦,软软糯糯营养超级高。




今天教大家做一碗双茄焖面。翻炒过后的茄子条早已软烂无比,连同番茄一起浓缩成浓郁鲜香的茄汁,再将面条下入一起焖煮,咕嘟咕嘟咕嘟......




面条口感筋道,融合汤汁的鲜美,每一口都是极致的幸福与享受。




#食材#


   •茄子、番茄、面条

   •松鲜鲜松茸鲜酱油2勺、松鲜鲜松茸调味料1勺



#步骤#


1.食材准备:茄子洗净去蒂切长条,番茄切小块




2.起锅倒入少许油,烧至五成热,加入番茄,翻炒出汁水



3.倒入茄子条,继续翻炒至变软,放2勺松茸鲜酱油,1勺松茸调味料调味,加水煮开



4.水开后下面条,小火焖5分钟



5.最后焖煮完把面条和酱汁翻拌均匀即可




做好的茄子就像海绵一样吸满了汤汁,

搭配上酸甜的番茄,爽滑的面条,

这一碗真的超赞。


基本上会煮面条就能收获这一碗喷香的焖面啦。

几分钟就能吃上,还比路边摊卫生,

做中饭或晚饭也能吃的又饱又满足~



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