推 荐 菜 谱
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炝拌香菜豆腐▽材料:豆腐1块,小米椒2根,香菜3根,盐1茶匙,生抽1勺,香油1茶匙步 骤:1、把豆腐片去老皮,切成小方块2、锅中烧开水,豆腐放入沸水锅内焯烫一下3、捞出、沥水。4、香菜去根和老叶,洗净,切成碎末,小米椒切成小粒5、取一个稍大的容器放入豆腐块,香菜和小米椒6、撒上盐、生抽,搅拌均匀装盘。7、起锅,放入香油烧热8、淋在豆腐上即可~
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芹菜炝拌花生米▽材料:花生米200克,芹菜2根,胡萝卜1根,姜片适量,八角2个,花椒一小把,盐、蔬果调味粉、香油、白芝麻适量步 骤:1、花生米放入凉水中浸泡2-3小时,让每粒花生米都吸饱水分2、砂锅中放入适量水,加入花生米、姜片、八角、花椒3、加入盐煮10分钟,然后盖上盖子焖至水凉入味即可4、芹菜摘去芹菜叶,清洗干净切小块;胡萝卜去皮清洗干净切小块5、芹菜与胡萝卜分别焯水,然后过凉水沥干水分备用6、将煮好的花生米、焯好的芹菜胡萝卜放到一起,加盐、蔬果粉、香油、白芝麻拌匀即可
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炝拌土豆丝▽这里有你想看的!热门内容即达
材料:土豆1个,胡萝卜1/4根,香菜1小根,香醋2勺,植物油、盐、蔬果调味粉、花椒适量,干红椒2-3个步 骤:1、土豆洗净去皮切细丝,放清水中浸泡20分钟以上2、锅里烧开水,放土豆丝跟胡萝卜丝焯烫半分钟左右,捞出用凉开水浸泡放凉3、把放凉后的土豆丝沥干水分,加上少许盐、蔬果粉,2勺香醋4、锅里加适量油,开中小火,放入花椒炒出香味后关火,捞出花椒不用,把切成小段的干红椒(籽不要)放锅里,利用油的余温轻炒出香辣味。5、将热油红椒淋在土豆丝上,再加入香菜拌匀即可装盘。
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炝拌芥兰▽材料:芥兰1把,盐1小勺,植物油、盐,蔬果调味粉适量,生抽1/2勺,姜1小块,干辣椒2个步 骤:1、芥兰洗净,择去老叶,用小刀削去茎部硬皮。2、烧一锅开水,放一小勺盐和少许油。3、氽烫至变色捞出,控干水份。4、姜、干辣椒切丝。5、调料(除