原料：土茯苓、赤小豆、芸豆、腰果、枸杞

调料：盐、蘑菇精

做法：

1. 土茯苓切片，赤小豆、芸豆提前洗净浸泡3小时，枸杞用凉水泡发。

2. 砂锅加水烧开，倒入土茯苓、赤小豆、芸豆、腰果大火烧开改小火煲50分钟，放入枸杞，调入适量盐、蘑菇精即可。