椰香嗨嗨系列

菜谱 | 六和健康厨房

- 食 材 & 调 料 -

椰子、银耳、雪梨、椰枣

酵素养绿茶、酒酿

- 详 细 步 骤 -

 银耳雪梨耶

1. 椰子打开后，倒出一半椰浆；

2. 银耳泡发洗净，雪梨用环保酵素浸泡后切小块，把雪梨和银耳放到椰子中。

 绿茶椰枣酒酿耶

1. 头一天晚上把椰枣放在杯子中，加入酵素绿茶没过椰枣，第二天就得到了一杯满含着绿茶清香的鲜活椰枣了；

2. 酵素绿茶：把绿茶放到酵素中，盖子拧紧，几个小时之后就可以享用酵素绿茶了；

这样酵素萃取的绿茶，也可以存放很长时间。一杯温开水里，加几滴酵素绿茶，就是一杯润滑香浓的绿茶了。

3. 把椰子内的椰汁倒出一半，加入酒酿、酵素绿茶和椰枣；

 最后：蒸锅内加水放上蒸架，把两个椰子放进去，蒸一个小时。

带着椰香的银耳雪梨汤，味道是清爽和恬淡的；绿茶椰枣酒酿耶，味道是香浓的，有绿茶香、酒酿香，还有椰枣的甜软。

关于茶叶做的菜品

很难做出有茶的浓香

又不失食材本来的味道

这个，又算一道

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健康美味消炎茶