来源 | 慈济慈善事业基金会

豆花米线

慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食

      食谱提供者 / 摄影者:朱薇

材 料

酸浆米线、水豆腐、花生末

炸花生、炸小黄豆、胡萝卜丝

豆芽、梅干菜、酱、油辣子、甜酱油

做  法

1，将米线用凉水略冲洗，然后放锅里烫下
2，再盛到碗里，放入所有材料拌匀即可