来源 | 慈济慈善事业基金会

凉拌木耳

慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食

食谱提供者 / 摄影者:刘伟

材 料

木耳、盐、生抽、醋

花椒油、小米椒

做  法

1，将木耳泡发后，煮2至3分钟，捞出后过一次水。
2，放少许盐、生抽、花椒油，拌好后，撒上小米椒即可。