一道土豆饼让蔬菜更美味,快来试试吧!
将各种蔬菜都切碎,这样更入味更易熟,和面粉搅拌一下,下锅煎熟就搞定,绝对的简单、营养、美味!小饼特别适合作为早餐,
口感Q弹Q弹的,营养也是翻了好几倍。
【食材】•土豆、紫甘蓝少许、胡萝卜、青椒少许•面粉适量•松鲜鲜亚麻籽油、松茸调味料【做法】1.食材准备:土豆洗净去皮,切成薄片后上锅蒸熟
2.青椒、紫甘蓝、胡萝卜洗净切碎
3.蒸熟后的土豆放入大碗里,用勺子压成土豆泥
4.加入切好的蔬菜碎,适量面粉
5.然后放入少量水,少许松茸调味料调味
6.搅拌均匀成蔬菜面团,取一块捏成饼状
7.起锅倒入适量亚麻籽油,将土豆饼小火煎至两面金黄即可
又鲜又香的土豆饼,软糯中微微带着蔬菜清爽的口感。大人小孩都喜欢。
好吃又营养,做法还简单,花不了什么时间,很方便,很省事,一起做起来~
图文摘自教素食
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