说起水果

好处都知道

我们通常都生吃水果

甜甜今天跟大家介绍一下

蒸着吃煮着吃

保健功效还更多！

水果能做熟了吃吗？

想必很多朋友在生活中都曾炖过川贝梨汤，用来润肺止咳，效果十分好。那么除了梨，其他水果能不能也做熟了吃呢？甜甜告诉你，当然可以！

有些人会担心煮熟水果会破坏它的营养成分，其实熟吃水果主要损失的是维生素C，而其中的矿物质、膳食纤维等几乎没有损失，相反一些水果做熟吃，还会产生意想不到的保健效果。

因此很多维生素C含量少的水果，我们完全可以做熟了吃，比如苹果、梨、桃子、桔子等等。

而一些维生素C含量高的水果，草莓、猕猴桃、荔枝等，最好生吃，一是熟吃口感不好，二当然是减少维生素啦。

小编提醒朋友们，高血脂、高血压、糖尿病患者和肥胖者就不适合熟吃水果啦。因为把水果煮熟后，细胞壁被破坏，其中的糖很快就释放出来，都不利于控制血糖、血脂。

苹果煮过以后不仅更容易消化，苹果中的果胶也更能吸收人体中的细菌和毒素，帮助人体排毒而且还能止腹泻，适合肠胃不好经常腹泻的人。

苹果玉米羹

-材 料-
苹果1个，玉米粒150克盐适量，淀粉适量

-步 骤-
1. 玉米粒在淡盐水中浸泡10分钟；2. 锅中加水3碗烧开，先下玉米煮15分钟；3. 苹果去芯切小丁；4. 再下苹果粒煮5分钟；5. 加盐、下水淀粉勾芡即可。

洛神花苹果茶

-材 料-
苹果一个洛神花8朵黄冰糖适量

-步 骤-
1. 苹果削皮切丁，洛神花洗净；2. 放入砂锅加纯净水、黄冰糖开煮；3. 煮开后再熬制半小时（熬制时间的长短取决于火力，时间越长，更入味）4. 待凉，盛出；

橙皮中含有那可汀和橙皮油，在蒸煮后会从橙皮中渗出来，具有止咳化痰的功效，最适合家里咳嗽的宝宝了。

冰糖炖橙子

-材 料-
橙子1个，冰糖30g

-步 骤-
1. 橙子洗净切片；2. 准备一个炖盅，将切好的橙子片放入，再放上冰糖；3. 电饭煲中加入适量水，将炖盅放在蒸笼上；4. 盖上盖子，启动蒸煮程序，约半个小时即可；

樱桃萝卜橙子沙拉

-材 料-
樱桃萝卜、盐、黄瓜萝卜缨子、橙子2个橄榄油适量、肉桂粉少许

-步 骤-
1. 樱桃萝卜洗净，萝卜切片，缨子切下来就可以了2. 黄瓜切片，橙子去皮切块，余下的橙子挤压出橙汁备用3. 所有食材混合，加入盐，橄榄油，橙汁拌匀，撒少许肉桂粉，即可食用啦4. 清新爽口，果味浓郁