爽口裹凉皮

食材

凉皮、麻酱、辣椒油、黄瓜、菠菜香菇、香菜、胡萝卜、豆芽

步骤

1: 用香料水调稀麻酱；

2: 将菠菜、香菜、香菇留根改刀后和豆芽一起焯水备用；

3: 凉皮上洒上辣椒油和麻酱，再放上配菜，加生抽调味后包裹起来即可。

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