这些夏天第一菜,美容、补血、养胃、降压!家家都有,美味又下饭​
发布时间:2025-12-05 09:16:14 | 来源:吃好素


夏天天气越来越热你还在为每天吃什么而苦恼吗小编来给大家推荐几道菜营养美味又实惠!

夏季美容第一菜:西红柿


西红柿向来被称为“美容圣果”,富含维生素C和天然果胶等各种物质,有抗衰老、防晒伤的功能,因此女性朋友每天吃一两个西红柿,美白淡斑、去皱纹当然也轻轻松松啦。


但要注意空腹不要吃太多西红柿,因为它呈酸性,可能会引起胃酸变化,特别是胃不好的人就容易不舒服了。

 

 番茄土豆汤

 

土豆有“地下苹果”之称,却不曾想土豆+番茄二者竟然是绝配,做法超级简单,还有抗疲劳、防便秘等多重功效,香浓美味、喝了一碗还想下一碗~


食材
土豆 西红柿 油 盐
步骤
① 西红柿洗净、土豆洗干净去皮,切块;

② 在锅中放入油,翻炒西红柿直至略微爆汁,同样用类似的方法炒土豆块;


③ 将刚刚炒好的西红柿和土豆倒入砂锅中,加入清水熬煮,起锅时再加入适量盐;


夏季减肥第一菜:冬瓜


要说最天然的减肥药之一,冬瓜肯定“榜上有名”,冬瓜利尿、消肿、不含脂肪,绝对是减肥人群的优选,尤其是水肿型肥胖,效果更是一绝!


减肥的同时,冬瓜还补水,它的含水量高达96%,可以有效补充水分,保持肌肤水润,带皮煮效果更好哦,冬瓜荷叶汤、红烧冬瓜都是不错的选择~

 

冬瓜莲子汤

 莲子养神益气养肌肤。很适合这个季节喝哦!


食材
冬瓜 莲子 银耳 枸杞 冰糖各适量
步骤
① 冬瓜去皮洗净切粒,银耳用温水泡开,剪去根部撕成小块,莲子去芯;
② 砂锅加水烧开,倒入银耳、冬瓜;
③ 火烧开改小火煲20分钟;

④ 加入莲子、枸杞、冰糖再煲10分钟即可。

夏季补血第一菜:木耳


要说补血,其实黑木耳中的铁元素是猪肝的7.4倍,它才是当之无愧的“补血之王”,特别适合缺铁性贫血人群,而一般女性多吃黑木耳也有助于补血活血,让你气色十足面色红润。

 

 木耳炒胡萝卜

 如果是经常眼疲劳、眼干涩的朋友,小编推荐夏天一定要试试这道菜,当然还可以在其中加入青椒、黄瓜丁等,色香味俱全。

食材
黑木耳 高汤 胡萝卜丝 姜末 食盐 蔬果粉
步骤
① 在清水里加点食盐,等到烧开后加入黑木耳。焯水约一分钟后,将它捞出来沥干水分;

② 往油锅里下姜末爆香,再加入胡萝卜丝炒香;
③ 把黑木耳加入锅中翻炒一会儿,之后加入高汤再炒一分钟,加入盐等调料品。


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