素食主义:吃面的必学!杂酱面、冷面靠边站!这道“夏季小青面”低脂爽口,3分钟教会你
发布时间:2025-12-05 11:31:44 | 来源:吃好素

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不吃凉拌面,算什么夏天?


天气一热就懒得下厨,总想快速麻溜儿地搞定一日三餐,这种时候,拌面就成了很棒的选择!一顿饭一盘搞定,超方便~



今天带来一款私房凉拌青汁面,0脂的油醋汁加上可口的蔬菜,爽口开胃,保证让你吃了还想吃~


食材——

青汁面、黄瓜、豆芽、胡萝卜

小米辣、油醋汁、香菇


【做法】

-STEP 1-
黄瓜、胡萝卜去皮切丝,香菇切小条,豆芽洗净,小米椒切圈
-STEP 2-
碗中放入胡萝卜丝和黄瓜丝,倒适量松茸鲜调味料,沙出水分

-STEP 3-
锅中倒适量清水,水开下青汁面,煮熟捞出,过凉水备用(面条煮5分钟左右,时间供参考,具体根据火力大小而定)
-STEP 4-
香菇小条、豆芽焯熟捞出,同黄瓜丝、胡萝卜丝一起码在青汁面上,撒上几粒小米椒

-STEP 5-
淋上适量的松茸油醋汁(根据个人口味而定),搅拌均匀即可食用。

当然,精致的摆盘必不可少!生活还是得有点仪式感~



每天都会为吃什么而烦恼?每天都考虑吃什么既美味又健康?不妨来试试这款低卡青汁面,色香味俱全!
青汁面条自带淡淡的麦苗清香,低脂又饱腹,夏天吃再合适不过了!

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