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原料：南瓜、莲藕。

调料：盐、生粉。

做法：

1. 莲藕洗净去皮切片，南瓜去皮切片，放入蒸笼蒸5分钟直至变软取出，再压成泥。
2. 在两片莲藕片之间加入南瓜泥，后拍上生粉。
3. 平底锅烧热入油，放入藕夹，中火煎熟，撒上适量的盐即可出锅装盘。

一粥一饭，当思来之不易；

一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。

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