今年的解暑美食不是雪糕、不是饮料，而是一碗清凉的冰粉！
它清凉低卡，不仅可以赶走夏日燥热和身体的黏腻感，而且跟其它奶茶饮料之类的相比，它的热量简直不值一提。
传统的冰粉需要手搓，而这次我们使用冰粉粉来制作快手版冰粉，操作简单，用料一点点就可以做出一大盘，算得上是味美价廉。
它晶莹透亮的样子，还没吃就觉得很冰凉解暑~
食材
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冰粉粉20g/ 开水500毫升
红糖、 黄冰糖、花生碎、山楂片
葡萄干、水果干、芋圆
（根据自己的喜好准备）
【做法】
-STEP 1-
锅中烧水，水开倒入冰粉，搅拌至没有颗粒即可，稍放凉盖保鲜膜放冰箱冷藏至凝固
20克冰粉用500毫升水做出来的口感是最棒的
-STEP 2-
锅中倒入适量的水烧开，将芋圆放入煮熟捞出
-STEP 3-
红糖、冰糖和水烧开转小火熬至浓稠（倾斜锅底有一层薄薄的红糖液），这样红糖汁就做好了
-STEP4-
冰粉用勺子划成小块，舀入碗里
-STEP5-
依次放上各种配料
-STEP6-
最后淋上两勺红糖汁，喜欢吃甜的多来两勺，拌一拌就可以吃了。味道超赞~
冰粉的制作简单，配料多样还能随心搭配，既有坚果粒的香脆还有水果的清爽甘甜，省事省心。
只要几块钱在家就能吃到快乐，赶紧做起来试一下呀！