太极番茄羹

原料：番茄、内脂豆腐调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油。

做法：

① 番茄洗净去皮切碎,豆腐切粒。② 起锅下少许油,倒入番茄碎炒香，加入一勺水,煮一小会③ 调入适量盐、蘑菇精，勾芡出锅装入汤盅待用。④ 另起锅加入一勺水烧开,倒入豆腐粒,调入适量盐、蘑菇精,勾芡淋上香油出锅，如图做成太极形状即可。

制作视频

 

鲜嫩爽滑的豆腐，是很多人眼里的美食。它不仅做菜百搭，营养价值还高，关键价格也亲民。

这道美味的豆腐羹，汤汁浓稠、做法简单，趁热吃上一口，鲜香嫩滑！