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原料：小土豆、香菇、红尖椒
调料：咖喱粉、盐、糖、香菇精、花生油
做法：
食材洗净。土豆去皮切块，香菇切块，红尖椒切块
起锅热油，土豆慢火炸熟后装盘
香菇炒香后放入红尖椒、咖喱粉，放少许水将咖喱粉搅拌均匀，调味
再放入炸好的土豆至土豆裹匀咖喱后，即可出锅。
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