今天要给大家分享的,可不是普通的南瓜饼!而是融合了近年来超流行的“爆浆”元素;
当软糯香甜的南瓜,遇到浓郁醇香的汤圆,趁着刚出锅时热气腾腾的Q弹口感,咬上一口,瞬间还会有爆浆的感觉,那种无法抗拒的美妙感,真的很满足!
原料:南瓜200克、糯米粉100克、木薯粉30克、汤圆、枸子
做法:
① 南瓜切片蒸熟,取出搅烂,趁热加入糯米粉和木薯粉,搅拌均匀,和成面团。
② 把面团分成等量的小挤子,包入汤圆搓圆,按压成南瓜状,放上枸子点缀。
③ 放入蒸笼,大火蒸7分钟,取出摆盘即可。
制作视频
教你自己制作南瓜饼,这样做又香又甜,关键方法简单,一学就会,趁着假期有时间,赶紧试试吧~