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准备原材料。

把玉米面和普通面粉放入盆中，混合均匀，红枣洗净去核切碎备用。

煮牛奶至微微沸腾，然后慢慢加入混合好的玉米粉中，用筷子搅拌成块，再放入切碎的红枣块。

和面成团，面团不能太干，也不能太稀。

把玉米面团分成小份，先揉圆再把大木手指头按进面团中边转边捏，最后变成一个中空的小尖锥。

放入蒸笼中，水开后蒸15-20分钟即可。

老人和孩子都适合~

   *来源：下厨房Yvonne徐

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