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天天发愁吃啥好呢?
来来来,往下看
随便挑,随便选
看哪个顺眼就吃哪个哦~
素炒黄豆芽 -材 料-黄豆芽300g姜、红尖椒油、生抽、盐适量
-做 法-1. 黄豆芽挑拣一下,洗干净
2. 红椒切条,姜切末
3. 锅中放油,放入姜末炒香
4. 放入黄豆芽和红尖椒煸炒
5. 放少许盐、生抽调味即可
杂蔬小炒 -材 料-西兰花 菜花胡萝卜 红椒荷兰豆 大白菜盐 蔬果粉水淀粉 植物油
-做 法-1. 所有蔬菜清洗干净,红椒、胡萝卜切片
2. 白菜切段、荷兰豆摘洗干净
3. 烧开水,放入西兰花、菜花焯烫半分钟断生
4. 锅内倒入少许油,加入胡萝卜,翻炒1分钟左右至变色变软
5. 加入荷兰豆翻炒半分钟左右至变色
6. 加入大白菜,炒至白菜至软
7. 加入红椒翻拌均匀
8. 加入烫熟后的两种菜花
9. 调入适量细盐、蔬果粉,倒入适量水淀粉炒均即可
百合小炒 -材 料-百合,莲藕黑木耳,彩椒盐,生抽,素蠔油
-做 法-1. 黑木耳提前泡发
2. 将莲藕改刀成片,彩椒切成片,木耳用手撕小朵,百合掰开洗净
3. 取一小碗,将盐,生抽和素蠔油兑成汁
4. 炒锅倒油,下莲藕片翻炒
5. 下木耳和彩椒块
6. 莲藕将熟时,倒入百合
7. 稍加翻炒后倒入料汁
8. 拌均匀出锅即可
小炒豆干 -材 料-烟熏豆腐150g青辣椒30g红辣椒20g 姜10g生抽5g 盐适量蔬果粉 水淀粉适量
-做 法-1. 将烟熏豆腐洗净切成丝,装盘备用
2. 青、红辣椒去籽切成丝,姜切丝
3. 锅里倒入适量清水,倒入豆腐丝,加少许盐,焯水两分钟,捞出沥干水分。
4. 热锅入油,放入姜爆香