麻油白菜温补煲
材 料：
长白菜250克、杏鲍菇100克，素肉100克、老姜30克
麻油3大匙、枸杞5克、酱油2大匙
做 法：
1、长白菜、杏鲍菇、素肉洗净；长白菜切段，杏鲍菇和素肉切小块；老姜外皮刷洗干净，切除脏污，切片备用。2、起一锅倒入麻油烧热，放入老姜煎香，放入步骤1的长白菜炒软。3、锅中续加入1200毫升水，和步骤1的其余材料煮滚，放入枸杞，加盖以小火焖煮5-6分钟，放入调味料拌匀即可。
材 料：
豆腐500克，鲜香菇150克，油、盐、蔬果粉、姜适量
酱油20毫升、素蠔油30克
做 法：
1、鲜香菇用淡盐水浸泡，豆腐冲洗一下。2、把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟。3、香菇放入锅中煮上2分钟沥干水分。4、姜切片，香菇切块。5、炒锅倒油爆香姜，倒入香菇翻炒片刻。6、然后放入豆腐，加入酱油，素蠔油。7、再加适量清水，大火烧煮5分钟，加少许盐。8、在加少许蔬果粉即可起锅
材 料：
卷心菜100克，香菇3朵，黑木耳10朵，油面筋10只
腐竹适量，素蠔油、盐适量
做 法：
1、腐竹，黑木耳加水泡发。2、开水锅里加点盐，将腐竹，黑木耳焯烫几十秒捞出。3、卷心菜撕成块，香菇切片。4、油面筋从中间切开，切面撒点水。5、锅里加点油，加入素蠔油小火炒十几秒。6、再加入香菇，卷心菜炒焉。7、加入焯好的黑木耳，腐竹，油面筋翻炒。8、加2大勺水，再烧几十秒调入盐即可。
罗汉素菜煲
材 料：
青菜、香菇，平菇、金针菇，黑木耳，老豆腐
胡萝卜、生姜，盐、蔬果粉、芝麻油、生抽适量
做 法：
1. 青菜洗净切成小块
2. 所有其他配菜洗净切好
3. 平底锅烧热加油，将解冻后的老豆腐煎到二面黄，取出
4. 锅内放入生姜片煸香
5. 放入青菜煸炒片刻，同时加少许盐，加盖焖2分钟
6. 随后加入配菜翻炒片刻，再加少许生抽、盐，翻炒后加盖焖3分钟后放入煎过的豆腐再焖2分钟
7. 快好时加少许蔬果粉、芝麻油翻炒片刻起锅倒入烧锅。
8. 清香四溢的罗汉素菜煲就完成了
全素罗宋汤
材 料：
土豆，胡萝卜，西红柿，圆白菜，西芹，番茄沙司，盐，黑胡椒粉，综合香草
步 骤：
1、将西红柿，胡萝卜，土豆切滚刀块
2、手撕几片圆白菜
3、西芹切成段
4、烧开一锅水，将切好的胡萝卜，土豆，西红柿放入，水开后改小火慢慢将西红柿煮烂，胡萝卜土豆煮软
5、然后将西芹，圆白菜放入一起煮片刻
6、加番茄沙司（依口味，如果想让汤浓可多加西红柿和番茄沙司），盐，黑胡椒粉，综合香草碎
杂蔬饭