标题：这七道素菜，刷新你对番茄(西红柿)的认识！

内容：
推荐西红柿素食谱 番茄豆腐 -材 料-豆腐300g、番茄90g植物油、姜末适量食盐、味全高鲜适量-做 法-1.

豆腐、番茄洗干净；2.

豆腐切成块，番茄切碎；3.

起油锅，豆腐入锅过油后盛出；4.

再起油锅，姜入锅煸香后番茄入锅炒；5.

将番茄炒至近酱状，加盐炒；6.

豆腐入锅炒，调入味全高鲜炒均匀；7.

豆腐均匀裹上酱汁关火，盛出享用。

番茄丝瓜 -材 料-丝瓜一根、番茄一个油、盐、味全高鲜少量-做 法-1.

丝瓜，番茄去皮；2.

丝瓜滚刀切块，番茄切块；3.

起锅烧油，下入丝瓜翻炒2分钟左右；4.

下入番茄翻炒均匀；5.

加适量的盐、味全高鲜翻炒均匀，即可出锅。

包菜炒西红柿 -材 料-西红柿2个、包菜1个植物油、姜末适量食盐、味全高鲜适量-做 法-1.

番茄洗净切块，包菜洗净撕碎；2.

起油锅加热，炒香姜末，放入番茄煸炒；3.

放入包菜煸炒炒透；4.

放适量的盐煸炒炒透；5.

最后放适量的味全高鲜炒匀即可。

番茄土豆汤 -材 料-番茄1个、土豆1个姜片2片、植物油适量盐、味全高鲜适量-做 法-1.

番茄洗干净，去皮后切片；2.

土豆洗干净后去皮切成土豆丁；3.

锅中热油，倒入土豆和姜片大火翻炒一下；4.

加入番茄片，翻炒至番茄变软；5.

适量水加入锅中，大火烧开后转中火，盖上盖子焖煮15分钟左右；6.

待土豆和番茄变软烂后加入适量盐和味全高鲜调味即可出锅。

番茄毛豆烧冬瓜 -材 料-番茄1个、冬瓜500g毛豆150g、植物油盐、味全高鲜适量-做 法-1.

毛豆去壳洗净，番茄洗净切块，冬瓜去皮去籽洗净切片；2.

锅中放水放入毛豆煮熟备用；3.

起油锅加热，放入番茄煸炒；4.

放入冬瓜煸炒；5.

放入毛豆煸炒煮开；6.

最后放入适量的盐和味全高鲜炒匀即可。

发布时间：2025-06-03 10:31:23
来源：吃好素
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