标题：秋吃水八仙，脆嫩爽口，还能减脂！

内容：
水芹炒香干菜谱 | 六和健康厨房每100克水芹可食用部分中含蛋白质2.

5克，脂肪0.

6克，碳水化合物4克，膳食纤维3.

8克，维生素c含39毫克。

另含有挥发油、甾醇类、醇类、脂肪酸、黄酮类、氨基酸等物质。

具有较高的药用价值- 食 材 & 调 料 -水芹菜、五香豆腐干酵素养油、酵素养生抽- 详 细 步 骤 -1.

水芹菜去老的叶子和根，洗净浸泡40分钟净化去农残。

起锅加入酵素养油，倒入切成小条的五香豆腐干翻炒，加入酵素养过的生抽调味，稍微咸一点，（等会炒水芹菜的时候就不放任何调料了）炒至豆干入味出锅。

2.

起油锅，加入酵素养过的油，倒入切成寸段的水芹菜翻炒一下加入炒好的豆干，翻炒均匀即可出锅装盘。

此菜谱由周老师提供水芹清香脆嫩豆干软咸鲜入味可口- E N D -酵素饱和盐，减少摄盐量

发布时间：2025-06-22 09:33:29
来源：吃好素
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