标题：一碗姜汤面的魔力

内容：
红糖姜汤挂面菜谱 | 六和健康厨房宁波长面是老宁波钟意的一种面食，细如发丝，长至4米。

长面具有细、白、韧、滑的特点，口感好、易消化。

宁波话“长面”又音似“长命”，老人吃了，还有长命百岁的美好寓意。

至今，民间仍保留着产妇吃长面、老人做寿吃长面的传统。

- 食 材 & 调 料 -长面、红糖、姜丝、酵素养水- 详 细 步 骤 -1.

生姜切丝，放入汤锅中，加入酵素养红糖、红糖，倒入酵素养水烧开，然后开小火慢慢熬出红糖姜汤备用。

2.

一锅酵素水烧开，下入挂面，煮至喜欢的熟软度，捞到汤碗里，加入红糖姜汤。

此菜谱由周老师提供姜汤红糖面喝上一碗胃里暖暖的- E N D -酵素养水，下面必备

发布时间：2025-06-23 09:20:51
来源：吃好素
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